Специя. КАРДАМОН МОЛОТЫЙ 50г.

Кардамон — концентрированная пряность с резко выраженным пряным вкусом, используется в небольших количествах.
Благодаря эфирам кардамон придает напиткам пряно-жгучий, но при этом нежный аромат.

Кардамон входит в состав ликеров, медовух, джинов, немецких пряников, блюд Восточной кухни.

Рекомендуемая доза применения кардамона для ароматизации алкогольных напитков при настаивании 4-20 г/л.