Мононабор. КАЛГАН (лапчатка) корень 100 г

Калган в переводе с арабского языка - «дикий имбирь». В корне калгана есть дубильные вещества, которые придают ему вяжущий горьковатый вкус. Аромат калгана нежный, напоминает розу. Калган используют как пряность для рыбных консервов и в ликеро-водочной промышленности для приготовления ароматных настоек.