КОЛЕР КАРАМЕЛЬНЫЙ 50г.

Карамельный колер является полностью натуральным красителем, произведенным путем уваривания сахарного сиропа.

Данный краситель имеет темно-коричневый, близкий к черному цвет и довольно часто используется при производстве напитков, рецепт которых требует выдержки в дубовой бочке. Таким образом, карамельный колер может полностью или частично имитировать цвет алкогольных напитков, таких как коньяк, виски, ром, граппа, портвейн и различных ликеров.

Во многих странах мира количество использования в алкогольном напитке карамельного колера регулируется на законодательном уровне. К примеру, во Франции законодательно разрешается использовать не более 2% карамельного колера для стандартизации цвета коньяка.

Карамельного колера 50 грамм достаточно для придания 100 литрам самогона классического коньячного цвета.