Дрожжи спиртовые. Турбо М-48 135 гр. (Магарыч)

Дрожжи спиртовые. ТУРБО М-48.
САХАР:6 кг-2 дня-14%
7 кг-3 дня-17%
8 кг-6дней-19%
Старт активного брожения в течение 30 минут!
СОСТАВ:дрожжи сухие активные
saccharomycec cerevisiae.
специальная подкормка для дрожжей,
пеногаситель,
эмульгатор.
Разбавить 6 кг. сахара в теплой воде. Довести до общего объема жидкости 25 л. Рекомендуемая температура от 27 до 32 градусов. Высыпать дрожжи в ферментер, тщательно перемешать, через 10-20 минут еще раз перемешать. Дождаться окончания сбраживания. Для достижения крепости 19% необходимо использовать декстрозу и искусственное охлаждение браги. В связи с очень быстрым брожением на начальном этапе возможен подъем пены до 2 см., избегать наполнения ферментера до краев.