Щепа для копчения РЕЧНАЯ РЫБА 250гр.

Состав: Щепа ольхи, щепа яблони, щепа черешни.
Описание
Рецепт: Замочите щепу в воде на 20-30 мин, распределите подготовленнцю щепу тонким слоем (0,5-1 см) по дну коптильни, установите поддон-жиросборник, закройте крышку и поместите коптильню на подготовленный источник огня.