Приправа. ДОКТОРСКАЯ для вареной колбасы

Приправа для вареной колбасы Докторская, 30 гр (для домашней колбасы) - используется для добавления в фарш при приготовлении вареной колбасы Докторская. В состав приправы входит: декстроза, кардамон молотый, мускатный орех молотый. Дозировка приправы: 3 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша. Внутри упаковки вы найдете рецепт приготовления данного вида колбас. Рекомендованная колбасная оболочка: круга говяжьи, пузыри говяжьи и свиные. В фарш для приготовления вареной колбасы Докторская необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по её применению.
Состав-декстроза, кардамон молотый, мускатный орех молотый